Hal-hal Mengenai Protein

(Ditulis Oleh Maria Desianti Ina Kaka, Mahasiswa S1 Keperawatan UIMA)

1. Jelaskan Apa yang Dimaksud dengan Protein Nabati 

Protein nabati merupakan jenis protein yang berasal dari tumbuh-tambuhan,biji-bijian,dan kacang-kacangan protein ini dapat menjadi pilihan  bagi yang menjalani pola makan vegetarian atau tidak  mengonsumsi protein hewani seperti daging maupun ikan.

2. Apa Saja yang Termasuk dalam Makanan Nabati 

Buah-buahan yang dikenal sebagai bahan pangan yang memiliki rasa enak dan segar mengandung banyak nutrisi yang berguna bagi tubuh manusia. Sayur-sayuran, serelia, kacang- kacangan, umbi-umbian, dan rempah-rempah.

3. Makanan Apa Saja yang Mengandung Protein Nabati

• Tempe   
• Tahu
• Edemame (kedelai Jepang)
• Quina
• Almond
• Chia seed
• Bayam
• Brokoli

4. Makanan Apa Saja yang Mengandung Protein

Sumber protein bisa dapat dengan mengkonsumsi beberapa makanan, contohnya telur, daging ayam bagian dada, daging sapi bebas lemak, ikan salmon, udang, tuna, susu dan produk olahan serta kacang kedelai.  

5. Jelaskan yang Dimaksud dengan Protein 

Secara ilmiah, protein merupakan suatu molekul-molekul ini merupakan gabungan berbagai asam amino yang diikat oleh protein jadi dengan kata lain, polmi erisasi asam amino yang bentuk protein.

6. Jelaskan Sayuran Apa Saja yang Mengandung Protein 

Sayuran yang mengandung protein tinggi umumnya adalah sayuran hijau, seperti bayam, selada air, kecambah alfafa, pakcoy, asparagus, kembang kol, edamame hingga brokoli. Ada juga jenis sayur kacang-kacangan seperti lentil hingga kacang polong.

7. Buah yang Mengandung Protein 

• Jambu biji
• Alpukat
• Nangka 
• Kiwi 
• Pisang Ambon 
• Melon

8. Protein dan Fungsinya

Batu, bata yang berperan besar dalam menyusun hampir semua bagian tubuh kita misalnya otot dan tulang, paru-paru kulit dan rambut tidak hanya itu, protein juga bertanggung jawab untuk mememilahara dan mengganti jaringan tubuh yang rusak.

9. Protein Nabati Tertinggi Apa Saja Faktornya 

Sumber protein nabati pertama yang mudah diperoleh dan kendungannya proteinnya cukup tinggi adalah kacang-kacangan beberapa jenis kacang yang dapat konsumsi adalah kacang merah, kacang almond, atau kacang hijau.

10. Apa Saja Kelebihan Protein Nabati dan Contohnya 

Kelebihan protein nabati tidak mengandung harga lebih murah di bandingkan protein hewani dapat menurunkan tekanan darah. Kekurangan protein nabati yang tidak terlalu banyak mengandung asam amino lengkap. Contohnya sumber protein tidak hanya berasal dari daging-dagingan. Ada banyak pilihan sumber protein nabati tempe, tahu, Edemame, bayam, brokoli, alpukat, chia, seed, serta kentang.  

Share on Facebook

Post on X

Follow us

Save